Φύτρες φασολιών ήταν η πηγή για το E.coli

Από Βικινέα
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

10 Ιουνίου 2011

Όπως ανακοίνωσε σήμερα ο Διευθυντής του Ομοσπονδιακού Υγειονομικού Ινστιτούτου του Ρόμπερτ Κόχ, Ράινχαρτ Μπούργκερ, «οι φύτρες φασολιών που παράγονται στη Γερμανία αποτελούν η πηγή για το θανατηφόρο βακτήριο E.Coli, εξαιτίας του οποίου σκοτώθηκαν εικοσι εννέα άτομα στην Ευρώπη»

«Όσοι άνθρωποι έφαγαν φύτρες φασολιών είναι εννέα φορές πιο πιθανό να εμφανίσουν τα συμπτώματα της επιδημίας που προκάλεσε το βακτήριο E.Coli από αυτούς που δεν έφαγαν φύτρες φασολιών», δήλωσε ο Ράινχαρτ Μπούργκερ.

Το Ομοσπονδιακό Υγειονομικό Ινστιτούτο του Ρόμπερτ Κόχ πρόσθεσε ότι «η Γερμανία θα άρει τη προειδοποιήση κατά της κατανάλωσης αγγουριών, τοματών και πράσινων σαλάτων αλλά δεν θα άρει ακόμα τις προειδοποιήσεις για φρέσκες φύτρες οσπρίων».



Πηγές

Bookmark-new.svg